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La Federación Panameña de Bartenders & Barista, Nace en el 2017, con una conferencia de histórica en donde Jesús Aguirre Presidente Fundador en conjunto con varios bartenders y flairbartenders de Panamá, tomaron la iniciativa de promover el flair y la cocteleria de Panamá, marcando la diferencia para orientar, capacitar, entrenar a todos aquellos aspirantes a ser bartender, barman, camarero, cantinero y flairbartender.