Cómo usar la sábila.
Beneficios para el cuidado de la piel, la digestión y más.
¿Qué es la sábila y por qué es tan popular?
La sábila es un tipo de planta que comprende más de 550 especies de suculentas. En la lengua vernácula, la sábila se refiere a la Aloe vera, el nombre científico de una planta suculenta tropical específica que nació en la península arábiga hace miles de años.
'Vera' en latín significa 'verdad', y verdaderamente tiene muy diversos usos. La sábila es miembro de la familia Asphodelaceae Juss. Durante siglos, la gente ha cultivado la planta por su belleza y muchos beneficios. Cultivado en todo el mundo, la sábila se puede encontrar en jardines, en la naturaleza o incluso en macetas en el alféizar de una ventana.
Por siglos, las personas han cultivado esta planta por su belleza y múltiples beneficios. La sábila crece en todo el mundo y puedes encontrarla en jardines, en estado salvaje o incluso cerca de una ventana, plantada en una maceta.
Ya que es una suculenta tropical, esta planta puede sobrevivir a altas temperaturas con poca agua, por lo cual almacena grandes cantidades de líquido en forma de gel en la parte central de cada una de sus hojas.
Las hojas se trituran, muelen y prensan para obtener el gel. Este se filtra y procesa para obtener diferentes tipos de ingredientes que se usan en alimentos o productos cosméticos.
¿Cómo se usa el gel de sábila?
De acuerdo con nuestro equipo de Ciencia y Seguridad Global de los Productos, el gel de la sábila puede tener una gran variedad de usos dependiendo su proceso.
Por una parte, la mayoría de las empresas lo usan para elaborar cosméticos y productos para el cuidado de la piel de uso externo. Otras lo usan para elaborar bebidas refrescantes, jugos, suplementos dietéticos, y polvos aptos para consumo. Puedes encontrar la sábila en bebidas y tés para mejorar la digestión y la salud intestinal.
Al ser un ingrediente natural, la composición final de la sábila puede cambiar en función de diversos factores como el cultivo, su crecimiento y procesos de fabricación.
¿Por qué las empresas usan la sábila para el cuidado de la piel?
La sábila es conocida por sus propiedades curativas y calmantes.
Al aplicarla en la piel, alivia las quemaduras e irritación ya que humecta y lubrica la piel.
Actualmente, la sábila es un ingrediente común en cremas, lociones, limpiadores, jabones, champús, ungüentos, y otros productos cosméticos y de cuidado personal.
¿Por qué las empresas usan sábila en alimentos y suplementos
Después de procesar el gel para eliminar impurezas, la Aloe vera de manera popular se comercializa en tónicos para el sistema digestivo.
Contribuye a la absorción de nutrientes y a la salud digestiva general. Además, se ha utilizado tradicionalmente para aliviar malestares estomacales o indigestión.
Aunque el gel está compuesto, en su mayoría, por agua, la sábila contiene pequeñas cantidades de minerales y compuestos botánicos.
El gel también es una fuente de azúcares especializados que favorecen la función inmunitaria, el sistema de defensa natural del cuerpo contra enfermedades y lesiones. Y como otras plantas, la sábila es una fuente de antioxidantes.
4 beneficios del gel de sábila para el cuidado de la piel
El gel de aloe vera, tanto como gel tópico como como ingrediente en productos para el cuidado de la piel, es útil para hidratar y enfriar la piel, manteniéndola suave y flexible.
Aquí te presentamos algunos beneficios del uso tópico del gel de sábila:
1. Puede ayudar a reducir y prevenir los brotes cutáneos.
El aloe vera es un ingrediente muy suave que también tiene propiedades antimicrobianas naturales. Usarlo para reducir y prevenir los brotes de leves a moderados en combinación con los medicamentos tradicionales contra el acné puede ser una excelente opción para las personas con sensibilidad cutánea.
2. Contribuye a la humectación
El beneficio de usar aloe vera es que es denso en agua, por lo que es un ingrediente excelente para usar en productos para el cuidado de la piel para pieles secas y con picazón. Mantiene la piel hidratada y tersa.
3. Refresca e hidrata la piel.
Seguramente, alguna vez has tenido una quemadura leve por una quemadura solar, por cocinar o por usar una plancha para el cabello. Lo primero que quieres hacer es aplicar algo fresco. El gel de aloe vera puede ayudar a crear una barrera, a la vez que hidrata y refresca la piel. Un gran consejo es mantenerlo en forma de gel en el refrigerador para dar esa sensación de frescor adicional.
4. Es un gran ingrediente para mascarillas que puedes hacer tú mismo.
Por su textura ligera y versátil, puedes usar gel de aloe vera para crear tus propias mascarillas para el cabello, además de mascarillas faciales hidratantes que pueden enfriar los brotes. El aloe vera está lleno de vitaminas antioxidantes A, C y E, enzimas y minerales que son beneficiosos para mantener la salud de la piel.
5 beneficios de consumir sábila para la salud y el bienestar
Cuando se extrae, se procesa y fabrica el gel de sábila de forma segura para su consumo e ingesta, puede encontrarse en productos como bebidas de zumo de sábila o cápsulas concentradas.
La mayoría de las personas consumen el zumo de sábila como suplemento y aquí te compartimos el porqué:
1. Favorece la digestión.
Cuando se consume como tónico para el sistema digestivo, el zumo de sábila puede aliviar molestias estomacales. En un ensayo independiente *, se descubrió que el consumo de zumo de sábila ayuda a aliviar el malestar intestinal y la inflamación. Otros estudios independientes * sugieren que el aloe puede reducir la producción de ácido gástrico.
2. Favorece la absorción de nutrientes.
A medida que los alimentos avanzan a través de los más de 20 pies (o 6 metros) del tracto digestivo, los intestinos absorben los nutrientes –incluyendo vitaminas, minerales, grasas, proteínas, carbohidratos– y el agua en el torrente sanguíneo para que el cuerpo pueda usarlos. Estos nutrientes brindan estructura al cuerpo al generar y reparar tejidos, y energía para las actividades diarias.
Un estudio independiente* reveló que los preparados líquidos de sábila contribuyen a este proceso de absorción, por lo que más nutrientes pueden estar disponibles para el cuerpo, específicamente, las vitaminas C y E.
El ensayo encontró que el gel de aloe, que actúa como un agente de liberación prolongada, ralentiza la tasa de absorción de la vitamina C, manteniendo los niveles plasmáticos elevados durante un período de tiempo más largo en comparación con los controles. Ambas formas de aloe tienen un efecto similar con respecto a la vitamina E.
3. Puede promover la salud intestinal y el refuerzo inmunomodulador
Los prebióticos son compuestos en los alimentos que favorecen el crecimiento de bacterias 'buenas'(probióticos) en el tracto digestivo. Algunos alimentos ricos en probióticos son las manzanas, las bananas, el ajo y la soya.
Datos científicos recientes proponen que la sábila puede ser un ingrediente prebiótico con diversos beneficios. De acuerdo con un estudio independiente*, los polisacáridos presentes en esta planta pueden favorecer las bacterias buenas.
Este cambio en la composición de la microbiota suele ir acompañado de una mejora en el sistema inmunológico, al modular la respuesta inmunitaria. Los autores del libro New Perspectives on Aloe* asocian este efecto prebiótico positivo a los polisacáridos presentes en el gel de la sábila.
4. Puede estimular el sistema de defensa antioxidante del cuerpo.
Los antioxidantes en la sábila ayudan a reforzar el sistema de defensa antioxidante del cuerpo. La oxidación, que es un proceso natural como parte del metabolismo diario, debe mantenerse bajo control ya que puede dañar las células y los tejidos del cuerpo.
Los antioxidantes abundan en los alimentos vegetales como la sábila y equilibran los procesos de oxidación y de prevención de la misma. Los polisacáridos y otros compuestos de la sábila también pueden protegernos contra el estrés oxidativo. En otro estudio independiente*, los participantes que bebieron extracto de sábila diariamente vieron una mejora en su capacidad antioxidante total sin ningún efecto secundario clínico.
5. Es hidratante y puede contener menos calorías que las bebidas muy endulzadas.
Aparte de ser un suplemento dietético que proporciona beneficios digestivos, el zumo de sábila también es una bebida que puede favorecer tus necesidades de hidratación. La hidratación es esencial para que el cuerpo y los órganos funcionen adecuadamente.
Aunque la mayoría de la ingesta de líquidos debe provenir del agua, muchas personas buscan otras bebidas para tener un poco de variedad. Por esa razón, las sodas y las bebidas con alto contenido calórico a menudo llenan los estantes de los supermercados y tiendas de conveniencia. El zumo de sábila es una buena alternativa, pero asegúrate de revisar la información nutricional para verificar que no contenga azúcares añadidos.
