Restaurantes en Costa del Este: la guia para elegir bien

Cómo se reparte la oferta de restaurantes en Costa del Este, qué se come en cada zona y cómo elegir mesa sin dar vueltas.

Costa del Este dejó de ser un barrio de oficinas hace rato. Hoy concentra una de las ofertas de restaurantes más densas de Ciudad de Panamá, y esa abundancia crea un problema nuevo: hay tanto donde escoger que la gente termina volviendo siempre a los mismos tres sitios. Esta guía ordena la zona para que la decisión tome dos minutos y no veinte.

Cómo se reparte la oferta en Costa del Este

Conviene pensar el barrio en tres bloques, porque comer en cada uno es una experiencia distinta:

• Town Center. La mayor concentración de locales del barrio, con las cadenas conocidas y varias propuestas de autor. Es la opción segura cuando el grupo no se pone de acuerdo: hay cocina italiana, sushi, hamburguesas y parrilla en el mismo pasillo. También es la más ruidosa un viernes por la noche.
• Los bajos de las torres residenciales. Sobre la Avenida Centenario y las calles interiores hay locales de barrio con menos tránsito y mesas afuera. Aquí es donde se come tranquilo entre semana.
• Los hoteles de la zona. Suelen tener restaurante abierto al público y sirven más tarde que el resto, algo que importa cuando la reunión se alarga.

Qué se come en Costa del Este

La oferta se inclina a lo internacional. Abundan el sushi, la cocina italiana y las hamburguesas; la comida panameña de siempre es minoría, y la cocina española y la parrilla argentina son las dos categorías con menos representación para el tamaño del barrio. Es la razón por la que un almuerzo ejecutivo aquí termina casi siempre en las mismas dos o tres cocinas.

Cinco preguntas que ahorran el mal rato

Antes de reservar, conviene resolver esto:

1. ¿Hay estacionamiento propio o valet? En Town Center hay, pero un viernes a las 8 de la noche se llena. Fuera del centro comercial, el estacionamiento en calle escasea.
2. ¿Cuánta gente van a ser? Muchos locales de la zona están diseñados para mesas de dos y cuatro. Para diez personas hay que avisar con días.
3. ¿Aire acondicionado o terraza? Entre mayo y noviembre, una terraza sin techo es una apuesta arriesgada a las cinco de la tarde.
4. ¿A qué hora cierra la cocina? No es lo mismo que la hora de cierre del local. Varios sitios dejan de despachar platos calientes cuarenta minutos antes.
5. ¿Aceptan reserva o solo lista de espera? En la zona conviven los dos sistemas y confundirlos cuesta una hora de pie.

Cuándo conviene salir del barrio

Costa del Este resuelve bien el almuerzo de trabajo y la cena rápida entre semana. Para una comida que sea el plan de la noche —un aniversario, una visita de fuera, una sobremesa larga— muchos residentes bajan al Casco Antiguo, a veinte minutos por el Corredor Sur. Ahí el argumento no es la carta sino el edificio, la terraza y el ambiente del barrio histórico.

La buena noticia para quien vive en la zona es que esa distancia se está acortando: varias casas del Casco Antiguo han anunciado sedes en Costa del Este, entre ellas Santa Rita, que trae su cocina española y su parrilla argentina al barrio.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor zona de Costa del Este para comer?
Town Center para variedad y estacionamiento; las calles interiores para comer tranquilo. Si el plan es una cena larga, los locales fuera del centro comercial suelen tener mejor ambiente.

¿Hay restaurantes en Costa del Este abiertos los domingos?
Sí, aunque bastantes cierran temprano, alrededor de las 8 de la noche. Conviene confirmar antes de salir, porque el domingo es el día con horarios más cambiantes.

¿Se puede llegar caminando desde las torres?
Dentro de Costa del Este sí: el barrio está diseñado con aceras amplias. Lo que casi nadie hace es caminar hasta Town Center desde las torres más alejadas, porque el calor de la tarde lo desaconseja.

¿Es caro comer en Costa del Este?
Es una de las zonas más caras de la ciudad, pero con rango amplio: hay menús ejecutivos de mediodía bastante contenidos y cenas de autor que multiplican esa cifra por tres.

¿Hay restaurantes de comida española o argentina en Costa del Este?
Son las dos categorías con menos presencia en la zona para el tamaño que tiene. Es justamente el hueco que están empezando a llenar las casas que llegan desde el Casco Antiguo.

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Santa Rita está en la Avenida Eloy Alfaro y Calle 11, Casco Antiguo de Ciudad de Panamá. Carta, horarios y reservas en su sitio oficial; la sede que viene, en Costa del Este.