El Lic. Kevin A. Zhong es nutricionista dietista en Ciudad de Panamá. Licenciado en Nutrición y Dietética por la Universidad Interamericana de Panamá, con un diplomado en Síndrome de Malabsorción y Manejo Nutricional de Trastornos Digestivos, certificación internacional en interpretación de exámenes bioquímicos y un máster en eHealth en curso por la Universidad Europea de Madrid.

Su consulta se organiza alrededor de una idea poco común: no recomendar nada que no pueda sostenerse con una medición. La composición corporal se evalúa con bioimpedancia médica seca mBCA Alpha, que separa masa grasa, masa musculoesquelética y agua corporal por segmentos, y se complementa con dinamometría manual para valorar la fuerza. Con esos datos delante, un plan de alimentación deja de ser una hipótesis razonable y pasa a ser una decisión.

Atiende a población adulta de 18 a 59 años, en prevención metabólica y en el tratamiento de condiciones ya diagnosticadas, y trabaja junto al médico tratante cuando lo hay. Consulta en español, inglés y mandarín: creció entre dos culturas y sabe lo que significa, para una familia china en Panamá, tener que explicar un síntoma en un idioma que no es el propio.

Presencial de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. y virtual los sábados de 9:00 a.m. a 2:00 p.m. Más información en nutricionistakevinzhong.com/sobre-mi.