Restaurantes en el Casco Antiguo de Panama
Guia por calles de los restaurantes del Casco Antiguo: donde esta cada tipo de cocina y que conviene en cada zona.
Casco Antiguo es el nombre oficial del barrio histórico de Ciudad de Panamá â el mismo que mucha gente llama Casco Viejo. Conviene saberlo porque al buscar en internet cada nombre devuelve resultados distintos, y porque el barrio se organiza mejor de lo que parece a primera vista.
Por zonas
- La entrada, Avenida A y alrededores. Locales con más espacio, valet parking y capacidad para grupos. Es la zona cómoda si se llega en carro y la más práctica para una cena con reserva.
- Calle 8, Calle 9 y Plaza Herrera. La mayor densidad de mesas: locales pequeños en casas restauradas, sin estacionamiento, para caminar y decidir sobre la marcha.
- Las azoteas. Vista a la bahía, atardecer y consumo mínimo el fin de semana. La comida suele ser picoteo.
- Plaza de Francia y Las Bóvedas. El extremo del barrio, más tranquilo, con la mejor vista del skyline.
Qué cocinas hay
La oferta más variada del país en poco espacio: panameña de autor, peruana, española, italiana, argentina y varias casas de fusión. Lo que escasea es cocina asiática, mucho mejor servida en Costa del Este y Obarrio.
Y una paradoja: la comida típica panameña tiene menos representación de la que uno esperaría en el barrio histórico. Las casas que la trabajan bien son pocas. Aya la Vida, en el Edificio La Cuadra sobre Avenida A y Calle 12 Oeste, es una de ellas: ceviches, chorizo tableño, tamal de olla, pulpo a las brasas y mamallena.
Lo práctico
- Estacionamiento: el problema número uno. Valet en la entrada o estacionamiento público y caminar.
- Calzado plano: el adoquinado es real.
- Horario: el barrio cena tarde; a las seis está vacío y a las nueve lleno.
- Reserva: obligatoria de jueves a sábado en los sitios con nombre.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos restaurantes hay?
Más de cien entre restaurantes, bares con cocina y azoteas, en un área que se recorre a pie en veinte minutos.
¿Es seguro caminar de noche?
El núcleo turístico tiene presencia policial constante y movimiento hasta tarde.
¿Cuál es la mejor hora para cenar?
Entre 7:30 y 8:30. Antes está vacío; después de las nueve hay espera.
¿Se puede ir con niños?
Sí, sobre todo temprano y en los locales de la entrada.
¿Cuánto se tarda desde Costa del Este?
Unos veinte minutos por el Corredor Sur fuera de hora pico.
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Aya la Vida está en el Edificio La Cuadra, Avenida A y Calle 12 Oeste, Casco Antiguo de Ciudad de Panamá. Carta y horarios en su sitio oficial; la carta completa y las reservas están ahí. También puede interesarte Aya la Vida en Restaurant Panamá. Y si buscas cocina española o argentina en el mismo barrio, aquí está la Restaurantes en el Casco Antiguo: guía por calles.
Reserva tu mesa en Aya la Vida
Cocina panameña de autor en el Casco Antiguo de Ciudad de Panamá, Edificio La Cuadra, Avenida A y Calle 12 Oeste. Terraza al aire libre y música en vivo de jueves a sábado.
