CATEGORIZACION FEDERACIONPBB
Federación Panameña de Bartenders y Baristas
Tenemos
una categorización de bartenders y baristas para la membresía, en la Federación
Panameña de Bartenders y Baristas, tu aporte contribuye a la organización de
programas educativos. Cada nivel se clasifica con un color que diferenciara tu
nivel de estudio, preparación y compromiso con nuestra gran profesión.
Para
afiliarse necesita tener a la mano: 1) Fotografía de Perfil y 2) Certificado de
estudios como Bartender. Procesar su registro. Sin estos dos requisitos
fundamentales la afiliación será rechazada. Importante para los Bartender con
cursos realizados serán invitados para la rectificación de los datos a nuestras
instalaciones.
La
afiliación dura tres años, con renovación de aporte de anualidad cada año, los
cuales se realizan cada mes de enero del año que inicia.
Nivel White
Identifica a los Bartender que recién se
inician, debe tener algún curso realizado nivel Básico como Bartender.
Nivel Yellow
Debe haber realizado un curso formal como
'Bartender' en una escuela de Cocteleria. Debe realizar con la F.P.B.B. el
Curso de Consumo Responsable, el Curso Avanzado de Bar & el curso de
Flairbartending Yellow (este último es para los para los Flairbartender)
Nivel Orange
Debe
realizar con la F.P.B.B. el Curso de Cocteleria TIKI & el curso de
Flairbartending Orange (este último es para los para los Flairbartender)
Nivel Blue
Debe
realizar con la F.P.B.B. el Curso Mixologia Molecular & Curso de Técnicas
de Competencia Internacional, Categoría Clásica o Categoría Flair.
Nivel Bronze
Debe haber iniciado
la carrera F.P.B.B. Obteniendo el título de Bartender & Titulo de Mixologo
dicho aval lo entregara nuestra Federación luego de aprobar la evaluación.
Nivel Silver
Bartender que ha
participado en alguna competencia internacional representando a la F.P.B.B.
Nivel Gold
Bartender campeón de
alguna competencia Internacional o Miembro Honorario otorgado por la Directiva
F.P.B.B.